Bio-Kokos- Erdmandel- Cashew-Bällchen

• Zutaten vorbereiten:
  • Das Kokosmus und das flüssige Kokosöl in einer Schüssel gut vermischen.
  • Die Kokosraspeln, das Erdmandelmehl und das Cashewmus hinzufügen und alles gut verrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
• Bällchen formen:
  • Nehmen Sie eine kleine Menge der Masse und drücken Sie eine ganze Mandel in die Mitte.
  • Formen Sie die Masse um die Mandel herum zu einem kleinen Bällchen.
  • Wiederholen Sie diesen Vorgang, bis die gesamte Masse aufgebraucht ist.
• Bällchen wälzen:
  • Die geformten Bällchen in den Kokosflocken wälzen, bis sie vollständig bedeckt sind.
• Kühlen:
  • Die fertigen Kokos-Erdmandel-Cashew-Bällchen in den Kühlschrank stellen und für mindestens 1 Stunde kühlen, damit sie fest werden.
• Servieren:
  • Die gekühlten Bällchen servieren und genießen.

Dieses Rezept bietet einen leckeren und gesunden Snack, der durch die Kombination von Kokos, Erdmandeln und Cashewmus eine wunderbare Geschmacksvielfalt bietet.