Goldene Bio-Ingwer-Kurkuma-Energy Balls
Zutaten
- 100 g Mandeln
- 50 g Cashewkerne
- 100 g ungesüßte Datteln (z. B. Medjool, entsteint)
- 2 EL Ginger Hero Premium Bio Ingwer Shot
- 1 TL gemahlener Kurkuma
- ½ TL Zimt
- 1 Prise Meersalz
- Optional: 1 EL Kokosraspeln zum Wälzen
Zubereitung
Nüsse zerkleinern
- Die Mandeln und Cashewkerne in einem Mixer oder einer Küchenmaschine fein mahlen.
Datteln hinzufügen
- Die Datteln dazugeben und mixen, bis eine klebrige Masse entsteht.
Aromen einarbeiten
- Den Ginger Hero Premium Bio Ingwer Shot, Kurkuma, Zimt und eine Prise Meersalz hinzufügen.
- Alles gut mixen, bis sich die Zutaten verbinden.
Formen
- Aus der Masse kleine Kugeln formen.
- Optional in Kokosraspeln wälzen.
Abkühlen & genießen
- Die Energy Balls für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen.