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Veganes Bio-Porridge mit aktivierten Haselnüssen

Zutaten

Zutaten:

  • 50 g Kleinblatt-Haferflocken
  • 200 ml Pflanzendrink (z.B. Mandel-, Hafer- oder Reisdrink)
  • 1 EL Ahornsirup oder Agavendicksaft (optional)
  • 1/4 TL Zimt
  • Eine Prise Salz
  • 2-3 EL aktivierte Haselnüsse, grob gehackt
  • Frische Beeren oder Obst nach Wahl (z.B. Bananen, Äpfel)
  • 1 TL Chiasamen oder Leinsamen (optional)

Zubereitung

  • Porridge kochen:
    • Die Haferflocken zusammen mit dem Pflanzendrink, Ahornsirup (falls verwendet), Zimt und einer Prise Salz in einem kleinen Topf zum Kochen bringen.
    • Bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen, bis die Haferflocken weich und das Porridge cremig ist (ca. 5-7 Minuten).
  • Servieren:
    • Das fertige Porridge in eine Schüssel geben.
    • Mit den gehackten aktivierten Haselnüssen, frischen Beeren oder Obst und Chiasamen oder Leinsamen garnieren.
  • Genießen:
    • Das warme und nahrhafte Porridge sofort servieren und genießen.